Woda na naszej planecie nieustannie zmienia swój stan, zgodnie ze schematem nazywanym cyklem wody. Jednym z tych etapów jest deszcz: gdy woda, która wyparowała do atmosfery z powrotem trafia na ziemię. Gdy spada w postaci deszczu, wchodzi w kontakt z wapiennymi skałami i zaczyna nosić w sobie osady. O takiej wodzie mówimy, że jest twarda lub powoduje kamień: jest pełna minerałów i zachowuje je, gdy trafia do naszych sieci dystrybucji, pomimo etapów uzdatniania, które sprawiają, że staje się pitna.