Unisciti a Pentair Foodservice durante Horecava 2023, 9–12 gennaio, RAI, Amsterdam
Dal momento che i costi di gestione sono in costante aumento, è comprensibile che le attività nel settore della ristorazione si stiano concentrando sul risparmio dei costi e sul trarre il massimo da ciò che già possiedono. I visitatori di Horecava 2023 scopriranno che, quando si parla di trattamento acqua, Pentair possiede l’attrezzatura e la competenza per aiutarti a raggiungere entrambi gli obiettivi.
Insieme all’energia e alla manodopera, l’acqua e il suo trattamento possono rappresentare una parte significativa dei tuoi costi di gestione. E per così tante applicazioni, l’acqua del rubinetto semplicemente non basta. Dal caffè alla produzione di ghiaccio, dalla vaporizzazione al lavaggio delle stoviglie, migliore è la tua acqua, migliore è la tua attività. Durante Horecava, Pentair presenterà tecnologie nuove e già esistenti che possono fornire la migliore qualità dell’acqua possibile riducendo al tempo stesso la manodopera, i tempi di inattività e i costi in bolletta. Pentair presenterà inoltre una nuova risorsa di consulenza, progettata per far ottenere alla tua attività il miglior trattamento acqua adatto al tuo budget il più velocemente possibile.
Pentair Everpure Oxidice congela le manutenzioni onerose
Una novità presente a Horecava è Everpure Oxidice, un generatore di ozono compatto progettato appositamente per macchine che producono ghiaccio a volumi elevati.
Se non vengono pulite regolarmente, le macchine del ghiaccio possono diventare un terreno fertile per batteri, muffa e patogeni che possono essere dannosi per i tuoi clienti e fatali per la tua reputazione. Tuttavia, la “pulizia regolare” comporta una manodopera e un tempo di inattività aggiuntivi.
Solo Oxidice disinfetta costantemente l’acqua e le superfici della macchina del ghiaccio grazie all’ozono, un ossidante naturale sicuro ed efficace.
Il risultato è una riduzione notevole delle possibilità di contaminazione, il rischio di percepire sapori chimici viene eliminato e la pulizia del recipiente del ghiaccio viene semplificata. È vantaggioso per tutti!
L’osmosi inversa ad alta efficienza riduce drasticamente il consumo idrico
Nel frattempo, al bancone della caffetteria, il discorso sarà incentrato sull’osmosi inversa ad alta efficienza. Dal momento che molte caffetterie, ristoranti e hotel stanno prendendo in considerazione l’osmosi inversa (RO) per offrire la migliore qualità dell’acqua possibile, questo processo è stato oggetto di controlli in merito alla quantità d’acqua che può essere sprecata. Ancora una volta Pentair è un passo avanti grazie a macchine per osmosi inversa che sono leader nel mercato dell’efficienza idrica. Pentair Everpure Conserv 75E e MRS 600 HE uniscono filtrazione a carbone, inibizione del calcare e miscelazione per creare il giusto equilibrio di minerali, contribuendo a prevenire corrosione e formazione del calcare. Tuttavia, mentre i sistemi a osmosi inversa standard sono noti per sprecare più dell’80% d’acqua, la membrana a osmosi inversa Green Pentair garantisce un recupero d’acqua tra il 50% e l’80%.
Incontra il team che possiede le risposte alle sfide odierne
Durante Horecava cogli l’opportunità di rivedere volti familiari o conoscere i nuovi volti Pentair. Ronny Billemon, Master Water Specialist, conosce il settore del trattamento acqua per la ristorazione meglio di chiunque altro. Rivestendo un nuovo ruolo in Pentair, Ronny può offrire un nuovo servizio gratuito di consulenza che aiuta le attività a comprendere la differenza che può fare l’acqua, quali opzioni di trattamento sono disponibili e quale attrezzatura può essere adatta. Quindi se hai bisogno di un “discorso di qualità” sulla qualità dell’acqua, per prima cosa rivolgiti a Ronny.
Puoi anche incontrare Christopher Bailleul, che è entrato a far parte del team Foodservice per Benelux e Paesi nordici. Con un’esperienza di oltre dieci anni nel settore alberghiero e della ristorazione, Christopher propone idee sempre nuove su come rendere il nostro settore più efficiente e sostenibile.
Sfrutta al massimo il tuo tempo a Horecava
Ronny, Christopher e il resto del team Foodservice Pentair sono lieti di accoglierti presso Horecava 2023. Passa a trovarli al Padiglione 12, Stand 12.120. Oppure salta le code e prenota un posto in anticipo. Scrivi una mail a ronny.billemon@pentair.com per fissare un orario.